非洲猪瘟在各地又开始爆发,生猪养殖风险加大,猪肉费用未来难降...

未来猪肉费用难以下降
，主要受非洲猪瘟疫情全球频发、养殖风险与成本上升 、补栏积极性低以及国内外多重因素影响
。具体分析如下：非洲猪瘟疫情全球频发，生猪养殖风险与成本上升2020年以来 ，非洲猪瘟疫情在全球25个国家和地区爆发
，涉及1604起家猪和6726起野猪感染案例。

养殖场风险：走私猪肉制品携带变异病毒的风险增加，国内养殖场需强化生物安全措施 ，防止疫情传入 。（二）市场费用波动加剧世界猪肉费用飙升：越南生猪费用达82000越盾/公斤（约24元/公斤）
，较年初上涨33%
。我国从越南进口猪肉量同比增长40%，推高国内屠宰企业原料成本。

非洲猪瘟导致供应量锐减自2008年以来 ，非洲猪瘟病毒在我国爆发
，导致生猪养殖规模急剧下降，最低点降幅达70% 。生猪存栏量的大幅减少直接导致市场猪肉供应紧张 ，这是费用高企的根本原因
。尽管后期政策推动复养
，但产能恢复需要较长时间，短期内供应缺口难以填补。

非洲猪瘟对生猪产业和肉类市场造成毁灭性打击 ，直接导致生猪大规模死亡
、猪肉费用剧烈波动，并引发长期的生产恢复难题 。非洲猪瘟病毒（ASFV）的暴发首先造成生猪存栏量断崖式下降
。该病毒致死率可高达100%
，感染猪群通常在7-10天内死亡，养殖场往往需要扑杀全场生猪以控制疫情扩散。

今年猪肉上涨的主要原因确实是非洲猪瘟 ，但并非唯一因素
，其导致生猪存栏量锐减、供应缺口扩大，进而引发费用持续上涨 ，且短期内难以恢复 。 以下是具体分析：非洲猪瘟直接导致生猪存栏量锐减：非洲猪瘟疫情自2018年爆发以来
，迅速蔓延至全国多个省份，对生猪养殖业造成毁灭性打击
。

猪瘟持续 、猪肉费用上涨确实可能刺激通货膨胀 ，但需结合多方面因素综合分析
，且解决路径需多维度考量。具体分析如下：猪瘟对猪肉供应及费用的影响供应缺口持续扩大：非洲猪瘟高传染性且无有效疫苗或特效药，导致生猪持续扑杀 ，存栏母猪同比下降26%
，未来猪肉缺口将进一步加剧 。

现在回看这几年猪肉费用都有哪些变化节点

月中旬起猪价企稳反弹，4月第4周全国生猪均价涨至10元/公斤 ，环比上涨6%。 短期（截至五一节前）猪价将持续上涨，北方涨幅大于南方
，全国均价目标8-0元/斤；五一假期后费用将见顶回落，重回3-7元/斤区间；6-7月继续低位磨底 ，8-9月随中秋国庆备货缓慢回升
，10-12月双节叠加腌腊旺季将迎来趋势性上涨
。

026年猪肉费用走势将带来三大行业洗牌节点，分别对应二季度末
、三季度、四季度三个关键阶段 二季度末（6月左右）：低效产能加速出清 此阶段生猪费用将维持在0-5元/公斤的低位窄幅区间 ，叠加淡季消费疲软
，全行业进入深度亏损。

5月启动季节性回升 从供应端来看，2025年7月以来能繁母猪存栏连续9个月下降 ，2026年3月新生仔猪数量为17个月来首次同比下滑
，按生猪生长周期推算，5月开始商品猪出栏量将逐步减少 。同时5月包含“五一”假期 ，历史数据显示假期会带动猪肉消费需求短期提升
，供需关系改善将推动猪价合理回升
。

2025猪肉9月份还会涨价吗为什么

〖壹〗 、024年到9月份猪肉费用大概率会上涨，当前机构普遍预判下半年猪价温和回升 核心费用走势判断根据农业农村部及多家行业机构最新研判 ，2024年猪价整体呈现“上半年低位磨底
、下半年温和回升 ”的格局，9-12月会受中秋国庆及年底腌腊需求拉动迎来稳中有升的行情。

〖贰〗、025年下半年猪肉行情大概率会温和上涨
，不会出现大幅涨价的情况 。近来国内生猪市场仍处于供过于求的状态，5月以来全国生猪费用低位震荡且逐步趋稳 ，行业生猪头均亏损已经持续8个月
。

〖叁〗 、026年9月生猪费用有较大概率出现上涨行情。 核心上涨依据从当前行业供需和机构预测来看
，本轮上涨的核心逻辑清晰：- 产能去化传导至出栏端：2025年9月以来行业持续亏损，能繁母猪存栏量逐步向农业农村部19-25头的调控目标靠拢 ，10个月的生猪养殖周期后
，2026年三季度生猪出栏量将边际收紧 。

〖肆〗
、025年9月猪肉费用不升反降，并未出现涨价情况
。猪肉市场费用的波动始终受到供给与需求这两大核心因素的直接影响。进入2025年第三季度 ，生猪的出栏量继续保持高位
，市场供应十分充足 。与此同时，节日消费带来的需求增长却不及预期 ，未能有效拉动费用上涨
，最终形成了阶段性供大于求的局面，导致费用中枢下移
。

〖伍〗、成本因素也至关重要。如果饲料费用在2025年某个时段大幅上涨 ，养殖成本增加，养殖户可能会减少出栏量
，进而推动猪价上涨 。假设饲料费用在春季大幅上扬，经过几个月的传导 ，猪价可能在夏季或秋季出现上涨。此外
，宏观经济形势 、政策调控等也会影响猪价
。

〖陆〗、025年以来国内猪肉费用上涨主要由供需失衡
、成本上升、周期波动等多因素共同推动，具体核心影响因素如下： 供需基本面失衡 生猪产能在2024年上半年处于阶段性低位 ，叠加2025年开春后餐饮消费复苏 、居民家庭备货需求提升
，市场供给端短期难以快速跟上需求增量。